Sve više putnika putuje u potrazi za autentičnim ukusima, lokalnim vinima i iskustvima koja se pamte, a upravo su evropski gradovi i ove godine potvrdili zašto važe za svjetska kulinarska odredišta.
Za mnoge putnike najbolji način da upoznaju novu destinaciju nije obilazak muzeja ili znamenitosti, već: tanjir svježe tjestenine u Rimu, čaša vina u francuskom bistrou ili lokalni specijalitet u maloj porodičnoj konobi često govore više o istoriji, kulturi i tradiciji jednog mjesta nego bilo koji turistički vodič.
Hrana danas nije samo dio putovanja – ona može biti jedan od glavnih razloga zbog kojih putujemo. Kroz lokalne recepte, vina i namirnice upoznajemo karakter destinacije, njenu istoriju i način života. Zato ne iznenađuje što sve više turista bira odmor upravo prema gastronomskoj ponudi i autentičnim iskustvima koja određena sredina može ponuditi.
Na osnovu istraživanja koje je sprovela turistička kompanija Riviera Travel, analizirajući broj restorana sa Michelinovim zvjezdicama, nagrađivanih vina, vinograda i organizovanih gastronomskih tura, izdvojeni su evropski gradovi koji u 2026. godini predstavljaju najprivlačnije destinacije za ljubitelje hrane i vina.
Na samom vrhu liste očekivano se našao Pariz. Francuska prijestonica osvojila je gotovo maksimalan broj bodova zahvaljujući impresivnoj gastronomskoj sceni koju čini čak 519 restorana sa Michelinovim zvjezdicama, dok se Francuska može pohvaliti sa više od 51.700 nagrađivanih vina. Bilo da uživate u čaši vina na jednoj od terasa Monmartra ili dan započnete puterastim kroasanom iz neke od čuvenih pariških pekara, Pariz iznova potvrđuje zašto decenijama slovi za jedno od najvažnijih svjetskih kulinarskih odredišta.
Na drugom mjestu našao se Milano, grad koji je, osim po modi i dizajnu, poznat i po vrhunskoj gastronomiji. Posebno se izdvaja podatak da upravo Milano nudi najveći broj organizovanih gastronomskih tura među svim analiziranim gradovima – čak 688, uz 130 restorana sa Michelinovim zvjezdicama. Pored vrhunskih restorana, grad je poznat po živopisnoj koktel i vinskoj sceni, skrivenim gastronomskim adresama i bogatoj tradiciji italijanske kuhinje.
Italija je ujedno apsolutni pobjednik ovog istraživanja. Na trećem i četvrtom mjestu nalaze se Rim i Napulj, gradovi čija gastronomija već decenijama privlači milione posjetilaca. Autentična pasta, napuljska pizza, vrhunska vina i bogata kulinarska tradicija samo su dio razloga zbog kojih Italija dominira evropskom gastronomskom mapom.
Među deset najboljih destinacija našli su se i Madrid, Firenca, Venecija, Lisabon, Verona i Nica, potvrđujući da evropska gastronomska scena nikada nije bila raznovrsnija.
Prema riječima stručnjaka kompanije Riviera Travel, hrana i vino danas predstavljaju jedan od glavnih motiva za izbor destinacije, posebno tokom ljetnjih mjeseci kada su gradske terase, restorani i vinogradi u punom sjaju. Dok Pariz predvodi ovogodišnju listu, čak šest italijanskih gradova među deset najboljih potvrđuju da Italija i dalje ostaje nezaobilazna destinacija za sve ljubitelje vrhunske gastronomije i vina.
Top 10 evropskih gastronomskih destinacija za 2026. godinu
1. Pariz, Francuska
2. Milano, Italija
3. Rim, Italija
4. Napulj, Italija
5. Madrid, Španija
6. Firenca, Italija
7. Venecija, Italija
8. Lisabon, Portugal
9. Verona, Italija
10. Nica, Francuska
