Restorani i kafići

										                                        
                                                20                                            

                                                Apr                                            

                                                2026                                            

                                            	Nova era gastronomske umjetnosti                                            
                                        
                                        	U savremenoj gastronomiji restoran sve češće prestaje da bude samo mjesto gdje se jede. Večera postaje pažljivo osmišljeno iskustvo koje uključuje svjetlo, muziku, scenografiju, dramaturgiju servisa i priču iza svakog jela. Šef više nije samo majstor kuhinje već autor koncepta koji kroz hranu prenosi ideju, emociju i identitet.                                        

                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                17                                            

                                                Apr                                            

                                                2026                                            

                                            	Da je pizzaiolo biti lako, bio bi svako                                            
                                        
                                        	U svijetu gastronomije postoje jela koja se ne mogu pojednostaviti, ma koliko djelovala jednostavno. Pizza je jedno od njih. Naizgled skromna, gotovo svakodnevna, ali u rukama pravog majstora postaje precizan balans znanja, tehnike i osjećaja. Nit’ je pizza jednostavno jelo za pripremu, nit’ može biti, niti bilo ko može biti pizzaiolo, odnosno pizza majstor, osim onoga ko je učio cijeli proces od početka do kraja.                                        

                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                15                                            

                                                Apr                                            

                                                2026                                            

                                            	Jedno mjesto, bezbroj susreta i osjećaj da najbolje tek dolazi                                            
                                        
                                        	Postoje događaji koji se najavljuju — i oni koji se jednostavno dese u pravom trenutku. HoReCa sajam u Podgorici bio je upravo to: dugo očekivani susret jedne industrije koja je, više nego ikad, imala potrebu da se ponovo vidi, čuje i osjeti. Jer ovaj sajam nije bio samo izložbeni prostor — bio je iskustvo.                                        

                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                16                                            

                                                Feb                                            

                                                2026                                            

                                            	Prostor za predah ali i uživanje bez žurbe                                             
                                        
                                        	Na mjestima gdje se putevi ukrštaju, gdje ljudi dolaze i odlaze, često nastaju nova omiljena mjesta. Upravo na takvoj tački — u Herceg Novom, u Igalu, tačnije u Sutorini, uz Jadransku magistralu koja povezuje crnogorsko primorje sa sjeverom i granicom sa Hrvatskom — smjestio se novi Voli hipermarket u Igalu, a na njegovom prvom spratu gastro-adresa o kojoj se sve više priča, i to s dobrim razlogom                                        

                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                02                                            

                                                Dec                                            

                                                2025                                            

                                            	Pametna poslovna strategija                                            
                                        
                                        	Restorani širom svijeta prepoznaju promjene godišnjih doba kao priliku za obnovu ne samo kulinarske ponude, već i ambijenta, stvarajući time jedinstveno iskustvo koje privlači i zadržava goste. Sezonske promjene nijesu samo dekorativna praksa – one su i strateški potez.                                        

                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                25                                            

                                                Nov                                            

                                                2025                                            

                                            	U potrazi za savršenim zalogajem                                              
                                        
                                        	Ovo je lista deset evropskih gastronomskih destinacija koje su na vrhu ljestvica – mjesta gdje se sastojci pretvaraju u emocije, a večera u doživljaj.                                         

                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                06                                            

                                                Jul                                            

                                                2025                                            

                                            	Michelin preporuke za 2025. godinu                                            
                                        
                                        	Hrana je uvijek bila središnja tačka putovanja koji oblikuje način na koji se povezujemo s kulturama i odredištima širom svijeta. Hrana ima ključnu ulogu u približavanju destinacije putnicima. Najuzbudljivije gurmanske lokacije su ujedno i destinacije za super putovanja i istraživanja destinacija.
                                        
                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                17                                            

                                                Mar                                            

                                                2025                                            

                                            	Beerport Minhen, Gastro destinacija                                            
                                        
                                        	Beerport Minhen, četvrti dio Minhen familije, nudi autentičan doživljaj piva i hrane. Uz gostoprimstvo i savršen ugođaj, spojeni su tradicija i moderni ugostiteljski pristup.                                        

                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                30                                            

                                                Mar                                            

                                                2022                                            

                                            	Slogom i upornošću prevazišli sve nedaće                                            
                                        
                                        	U posjeti seoskom domaćinstvu Jovićević u Šinđonu /. Bračni par Duško i Ljubica Jovićević u Riječkoj nahiji polako i strpljivo grade uspješnu domaćinsku priču. “Život na selu nije lak. Često imamo probleme sa strujom i vodom. Teško je, ali kad znamo u kakvim su uslovima živjeli naši stari, onda ne želim da se žalim”, kaže Ljubica i dodaje da su joj sportska upornost i karakter pomogli da istraje. Njen suprug Duško priča da kako su što sticali tako su vraćali ono što su zajimali, a ostatak ulagali u nabavku onoga što im je neophodno.                                        

                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                10                                            

                                                Mar                                            

                                                2022                                            

                                            	13. Jul – Plantaže: Tradicija. umijeće. vrijednost.                                            
                                        
                                        	Prije šest decenija počela je crnogorska vinska bajka, priča o epskoj avanturi i borbi čovjeka sa kamenitim tlom Ćemovskog polja.. Crnogorske Plantaže imaju istoriju za ponos, čije prvo poglavlje počinje šezdesetih godina prošlog vijeka, kada se skoro pa golim rukama iz kamena stvarao najveći evropski vinograd. Danas je to more vinove loze koje se u daljini spaja sa nebom. Tokom svih ovih godina vina Plantaža su postajala slavna, Decanterovi pobjednici, vina okićena “zlatom vinskih olimpijada”, a ujedno ostajala vina “na ti” za sve ljubitelje ovog prefinjenog pića .                                        

                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                15                                            

                                                Nov                                            

                                                2021                                            

                                            	Koktelima osvojili srca Podgoričana                                            
                                        
                                        	Priča kafića “Kokotov rep” /. Nikola Maksa, Tena Markovinović i Vanja Vujošević su kreaitvni mladi ljudi koji imaju svoj kafić, pomažu zajednicu i kreativni su                                        

                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                27                                            

                                                Sep                                            

                                                2021                                            

                                            	Najfiniji ukusi juga Italije spravljeni od domaćih namirnica                                             
                                        
                                        	Sabia by Giorgio Locatelli u One&Only Portonovi rizortu /. One&Only Portonovi rizort, otvoren u maju ove godine, na crnogorsku obalu je doveo Sabia by Giorgio Locatelli – prefinjeni italijanski restoran u stilu rivijere, s fascinantnim pogledom na Bokokotorski zaliv. Na čelu restorana Sabia je Giorgio Locatelli (Đorđo Lokateli), proslavljeni italijanski kuvar.                                        

                                    	Pročitaj više
1 2