Različitosti ukusa i boja šumskog voća, najljepše dočaravaju bogatstvo prirode, zato i ne čudi što su deserti i jela spremljeni od šumskog voća najčešće jednostavnih receptura kako bi originalni ukusi došli do punog izražaja. . Slatki šumski ukusi čuvaju se sušenjem, u pekmezima ili zamrzavanjem. Šumsko voće tako je neizostavan dodatak jelima s mesom. Meso se često marinira sušenim bobicama pa se kasnije kuva ili peče s istim, a prilikom serviranja poslužuje se umak ili džem od šumskog voća.
