Intervju

										                                        
                                                23                                            

                                                Apr                                            

                                                2026                                            

                                            	Manje plastike – Više odgovornosti prema prirоdi                                            
                                        
                                        	Plastične kese štetne su za životnu sredinu, jer se razgrađuju decenijama i vremenom pretvaraju u mikroplastiku koja završava u vodi, vazduhu i hrani. Ipak, male akcije ekoloških programa, poput „Zelenog talasa“, pokazuju da velike promjene počinju od svakodnevnih navika svakog od nas. Sa Jelenom Rakčević, predstavnicom ovog programa i eko ambasadorkom Ministarstva ekologije, održivog razvoja i razvoja sjevera, razgovarali smo o problemu plastičnih kesa, inicijativama za smanjenje plastičnog otpada i načinima na koje građani mogu doprinijeti očuvanju životne sredine.                                        

                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                22                                            

                                                Apr                                            

                                                2026                                            

                                            	Brižni čuvari tradicije i gastronomskog nasljeđa                                            
                                        
                                        	Već više od dvije decenije uskim ulicama starog grada Bara šire se mirisi kuhinje iz restorana Kaldrma, mjesta koje je s vremenom postalo neizostavan dio njegovog ambijenta i gastronomske ponude. Restoran vodi Dino Bećović, a u poslu mu pomažu sinovi Nuri i Emin sa porodicama, koja kroz autentična jela brižljivo čuva duh i tradiciju ovog kraja. Sa Dinom smo razgovarali o nastanku restorana, porodičnoj tradiciji, starobarskoj kuhinji i izazovima očuvanja autentične gastronomije u savremenom turizmu.

                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                17                                            

                                                Apr                                            

                                                2026                                            

                                            	Kada pizza postane više od jela                                            
                                        
                                        	U vremenu kada pizza sve više izlazi iz okvira brze hrane i postaje ozbiljna gastronomska forma, mladi majstori ovog zanata donose novu energiju, znanje i autentičan pristup, baš kao i naš pizzaiolo i brend ambasador za Higlan Canyon, Ivan Kostić.                                        

                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                18                                            

                                                Mar                                            

                                                2026                                            

                                            	Turizam nije u brojkama, već u pravom gostu                                            
                                        
                                        	Ako Crna Gora želi turizam tokom cijele godine, mora ponuditi razlog da je turisti posjete i van ljetnje sezone – a taj razlog su autentična iskustva, gastronomija i snažan lokalni identitet. Gastronomija je najiskreniji način da se ispriča priča o jednoj zemlji – i Crna Gora ima priču koju Evropa još nije dovoljno čula – kazala je za naš časopis Yolanda Perdomo Aparicio.                                        

                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                14                                            

                                                Jan                                            

                                                2026                                            

                                            	Kapi zlata iz Zete – američki san na crnogorskom tlu                                            
                                        
                                        	U pitomom dijelu Zete, između redova mladih maslina koje se presijavaju na jesenjem suncu, gusaka koje spokojno kljucaju travu i mirisa svježe iscijeđenog ulja, vlasnik gazdinstva Balša Baletić je pronašao svoj mir. Njegovo imanje u selu Srpska danas se prostire na oko 70 hiljada kvadrata sa više od 3.000 stabala masline, vlastitom uljarom Pieralisi i malim „ekosistemom“ domaćih životinja koje održavaju prirodnu ravnotežu.
                                        
                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                14                                            

                                                Nov                                            

                                                2025                                            

                                            	Nova era razvoja Crne Gore kao luksuzne destinacije                                            
                                        
                                        	 U ekskluzivnom razgovoru za magazine Caffe Montenegro, Selim Ölmez, novoimenovani generalni menadžer Portonovi rizorta, podijelio je svoje stavove o razvoju crnogorskog turizma, usponu luksuznog ugostiteljstva na Jadranu i viziji Portonovog i postavljanju novih standarda u razvoju destinacije, ekološke održivosti i unapređenje iskustva svakog gosta.
                                        
                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                23                                            

                                                Oct                                            

                                                2025                                            

                                            	Moja “plovidba” od Bara do Monaka                                            
                                        
                                        	U vremenu kada Crna Gora traži načine da smanji zavisnost od fosilnih goriva i ojača održivi razvoj, u Podgorici je predstavljen izum koji može promijeniti svakodnevicu mnogih – solarna kuvala. Ovi uređaji, koji koriste isključivo energiju sunca, ne proizvode štetne emisije i omogućavaju kuvanje hrane čak i tamo gdje nema električne mreže.
                                        
                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                12                                            

                                                Sep                                            

                                                2025                                            

                                            	Jelena Čejović Vukčević, brend „Bura Bonaca“                                            
                                        
                                        	„Svako od nas u sebi nosi i Buru i Bonacu, život je od takvih trenutaka satkan. Otud ime ove priče o suprotnostima, prihvatanju i prisutnosti. Priče o ljubavi. Važnosti svega što nas podsjeća koliko je važno da rastemo“                                         

                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                19                                            

                                                May                                            

                                                2025                                            

                                            	 Crna Gora mi je oduvijek bila blizu iako sam bio daleko od nje                                            
                                        
                                        	Postoje dva poklona koja možemo dati svojoj djeci. Jedan su korijeni, a drugi krila. Upravo to dali su roditelji šef-dirigentu Crnogorskog simfonijskog orkestra od sezone 2023/2024 Marku Koroviću. Rođen je u Parizu, ali, po očevoj liniji, ima crnogorske korijene. Nakon 37 godina u Parizu, 15 godina rada u Evropi dolazak u Crnu Goru za njega je bilo kako kaže postavljanje posljednjeg dijela slagalice na pravo mjesto.
                                        
                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                16                                            

                                                May                                            

                                                2025                                            

                                            	Vesna Aleksić, osnivačica Life Balance Centra                                            
                                        
                                        	„Lični razvoj je proces koji traje celog života, a počinje kada osvijestimo potrebu za promjenom, učenjem i postizanjem balansa između profesionalne i privatne sfere. Organizovanjem Dana dobrostanja želimo da podstaknemo  ljude na svijesniji i zdraviji način života kako bi postigli osjećaj cjelovitosti i dobrostanja“, i                                        

                                    	Pročitaj više 
                                    
                                                13                                            

                                                May                                            

                                                2025                                            

                                            	Nijedan luksuz ne može opstati bez ljudske topline                                            
                                        
                                        	Lično vjerujem da je budućnost crnogorskog hotelijerstva u pametnom, zrelom i dugoročno održivom pristupu. Potreban nam je balans između razvoja i očuvanja, između brzine i promišljenosti. Potrebna nam je ljudska snaga, obrazovani kadrovi, ali i svijest da nijedan luksuz ne može opstati bez ljudske topline, sigurnosti i istinskog osjećaja gostoprimstva. To je ono što će nas razlikovati i ono što će trajati.                                        

                                    	Pročitaj više
1 2