 copy.jpg)
Kompanija Plantaže je organizovala događaj na kome su predstavili zvanicama iz turističke privrede, medija, Ministarstva turizma, diplomatskog kora i mnogobrojnim gostima svoj novi eno-gastro program koji će biti u ponudi ove kompanije za goste koji žele da dožive najljepše od Crne Gore na ovom posebnom mjestu na svijetu. Riječ je o programu koji kompanija “13. Jul - Plantaže” realizuje u saradnji sa kompanijom Concierge Team DOO,
osmišljenom za narednu turističku sezonu, pod nazivom „Hedonistički doživljaj u jedinstvenom vinskom podrumu u Evropi“.
Sunce oduvijek voli Ćemovsko polje. Tu je najviše sunčanih dana u godini. Rijedak je dan kad sunce ne obasja vinograde Plantaža. To je privilegija, luksuz i prednost ovog najvećeg u Evropi vinograda u jednom komadu.
Iako je najavljivana kiša 13. oktobra, sunce je izdašno zlatnim zracima obasjalo plato ispred Vinskog podruma Šipčanik, gdje su gosti dočekani u elegantnom ambijentu sa stolovima prekrivenim bijelim platnima, cvjetnim aranžmanima i mirisima domaćeg hljeba, priganica i ruštula. Scenografija je bila pažljivo osmišljena – svaki detalj evocirao je duh crnogorske tradicije, ali u modernom, sofisticiranom okruženju.
Autori gastronomskog koncepta, Nikola Merdović i Tomislav Andrović sa timom Službe za vinski turizam kompanije Planataže predstavili su novi program „Doživite Crnu Goru“ – dvočasovno eno-gastro iskustvo koje uključuje obilazak podruma u pratnji somelijera i domaćina događaja, degustaciju vrhunskih vina Plantaža i brunch sa autentičnim crnogorskim jelima, pripremljenim pred gostima, uključujući teletinu i krompir ispod sača, japrake, pite i domaće delicije.
 copy.jpg)
Gastro i eno doživljaj na platou
Plato ispred Šipčanika pretvorio se u pravu gastronomsku izložbu, potom i gozbu za prisutne. Na stolu duž platoa bilo je svega najljepšeg iz Crne Gore, autentičnog i domaćeg, hljeba, priganica, ruštula, maslina, pršuta, sireva, meze specijaliteta, zimnice, slatkiša… dok su vrhunska vina Plantaža pratila svaki zalogaj. Šefovi su spremali jela pred očima gostiju – teletinu i krompir ispod sača, japrake, pite i druge autentične delicije – uz mogućnost da posjetioci saznaju više o namirnicama, načinima pripreme i regionalnim običajima. Svaki zalogaj bio je mali put kroz bogatstvo crnogorske kuhinje, od juga do sjevera.
Nikola Merdović je naglasio:
„Program povezuje gastro ponudu cijele Crne Gore sa vinima Plantaža i omogućava jedinstveno iskustvo za turiste.“
Atmosfera je bila topla i sofisticirana, a mirisi, boje i teksture jela stvarali su pravi hedonistički doživljaj. Vino i hrana zajedno pričali su priču o tradiciji i podneblju Crne Gore, savršeno upareni u ovom novom programu. Tako će biti svakom ko poželi da okusi ovaj jedinstven doživljaj ubuduće u Plantažama. Ova ponuda nije samo obogaćivanje mnogobrojnih programa posjeta i događaja koje organizuju Plantaže, već odličan turistički proizvod koji mogu nuditi lokalne turističke organizacije i agencije širom Crne Gore gostima koji dolaze da posjete našu zemlju i žele da imaju pun doživljaj naše destinacije.
Obilazak vinskog podruma Šipčanik
Gosti su u pratnji somelijera i domaćina događaja, zakoračili u tunelske hodnike vinskog podruma Šipčanik. Ovaj podrum spada među najveće i najposebnije vinske podrume u Evropi, poznat po impresivnoj arhitekturi i kapacitetu da ugosti događaje, degustacije i obilazak posjetilaca.
Dugački tunel i monumentalne hrastove bačve stvaraju jedinstvenu atmosferu, gdje mirisi vina i ambijent pričaju priču o tradiciji i podneblju Crne Gore. Somelijer Bojan Bracanović je detaljno objašnjavao proces proizvodnje vina, karakteristike autohtonih sorti Plantaža i posebnosti vinogradarstva u Crnoj Gori, čineći obilazak i edukativnim i autentičnim.
Posjetioci su osjetili posebnost ovog evropskog vinskog dragulja, dok su vino i hrana na platou savršeno povezivali eno-gastro doživljaj, stvarajući nezaboravno iskustvo za sve prisutne.
