Caffe Montenegro - Jedini specijalizovani časopis o ugostiteljstvu i turizmu u Crnoj Gori

ENG

Vijesti

Hoteli

Restorani i kafići

Trendovi

Destinacije

Intervju

Kolumna

Arhiva

Impressum

Hrabrost stvaranja 

Od ručno stvaranih komada koji nose ličnu priču do digitalnih rješenja sa globalnim ambicijama — upoznajemo preduzetnike koji grade autentične brendove iz Crne Gore.

Kapi zlata iz Zete – američki san na crnogorskom tlu

U pitomom dijelu Zete, između redova mladih maslina koje se presijavaju na jesenjem suncu, gusaka koje spokojno kljucaju travu i mirisa svježe iscijeđenog ulja, vlasnik gazdinstva Balša Baletić je pronašao svoj mir. Njegovo imanje u selu Srpska danas se prostire na oko 70 hiljada kvadrata sa više od 3.000 stabala masline, vlastitom uljarom Pieralisi i malim „ekosistemom“ domaćih životinja koje održavaju prirodnu ravnotežu.

PROLJEĆE JE ZELENO I NA TANJIRU

Dok priroda buja, ozbiljni restorani prate njen ritam – divlje zelje, mladi luk, šparoge, kopriva, blitva i drugi prvi izdanci sezone postaju zvijezde jelovnika, podsjećajući da gastronomija nikada ne spava.

Turistička kampanja koja se ne može kupiti novcem

Zimske olimpijske igre u Italiji bile su više od sporta — postale su razglednica planete, turistički talas koji je iz Milana i Cortine krenuo prema srcima budućih putnika. Olimpijske igre bile su mnogo više od sportskog događaja — postale su globalna promotivna kampanja Italije koja se ne može kupiti novcem.

Privredna komora Crne Gore organizovala zajednički nastup devet crnogorskih vinarija na čuvenom ProWein sajmu u Dizeldorfu

Privredna komora Crne Gore organizovala je zajednički nastup devet istaknutih crnogorskih vinarija na ProWein sajmu vina koji se od 15. do 17. marta realizuje u Dizeldorfu. ProWein je vodeći svjetski sajam vina i žestokih pića, koji okuplja oko 4.000 izlagača iz preko 65 zemalja svijeta. Zahvaljujući Privrednoj komori, Crna Gora po prvi put ima svoj štand na ovom značajnom događaju, što crnogorskim vinarima omogućava da se predstave na novom, velikom tržištu, steknu nove kontakte, ali i da između sebe stvore jaču saradnju.

Hrabrost stvaranja 

Od ručno stvaranih komada koji nose ličnu priču do digitalnih rješenja sa globalnim ambicijama — upoznajemo preduzetnike koji grade autentične brendove iz Crne Gore.

Kapi zlata iz Zete – američki san na crnogorskom tlu

U pitomom dijelu Zete, između redova mladih maslina koje se presijavaju na jesenjem suncu, gusaka koje spokojno kljucaju travu i mirisa svježe iscijeđenog ulja, vlasnik gazdinstva Balša Baletić je pronašao svoj mir. Njegovo imanje u selu Srpska danas se prostire na oko 70 hiljada kvadrata sa više od 3.000 stabala masline, vlastitom uljarom Pieralisi i malim „ekosistemom“ domaćih životinja koje održavaju prirodnu ravnotežu.

PROLJEĆE JE ZELENO I NA TANJIRU

Dok priroda buja, ozbiljni restorani prate njen ritam – divlje zelje, mladi luk, šparoge, kopriva, blitva i drugi prvi izdanci sezone postaju zvijezde jelovnika, podsjećajući da gastronomija nikada ne spava.

Turistička kampanja koja se ne može kupiti novcem

Zimske olimpijske igre u Italiji bile su više od sporta — postale su razglednica planete, turistički talas koji je iz Milana i Cortine krenuo prema srcima budućih putnika. Olimpijske igre bile su mnogo više od sportskog događaja — postale su globalna promotivna kampanja Italije koja se ne može kupiti novcem.

Privredna komora Crne Gore organizovala zajednički nastup devet crnogorskih vinarija na čuvenom ProWein sajmu u Dizeldorfu

Privredna komora Crne Gore organizovala je zajednički nastup devet istaknutih crnogorskih vinarija na ProWein sajmu vina koji se od 15. do 17. marta realizuje u Dizeldorfu. ProWein je vodeći svjetski sajam vina i žestokih pića, koji okuplja oko 4.000 izlagača iz preko 65 zemalja svijeta. Zahvaljujući Privrednoj komori, Crna Gora po prvi put ima svoj štand na ovom značajnom događaju, što crnogorskim vinarima omogućava da se predstave na novom, velikom tržištu, steknu nove kontakte, ali i da između sebe stvore jaču saradnju.

02

Apr

2026

Vrhunska arhitektura izražena kroz hotelijerstvo

U vremenu kada hoteli i restorani više nijesu samo mjesta boravka, već pozornice emocija, arhitektura je postala glavni narator iskustva. Ona danas ne gradi samo zidove, već identitet, atmosferu, sjećanje Za razliku od stambenih ili strogo funkcionalnih objekata, hotelski projekti dozvoljavaju eksperiment, emocionalni naboj i snažan identitet. Upravo zato su hoteli postali idealno polje za arhitektonsku ambiciju..

Pročitaj više

31

Mar

2026

Tri žene, tri materijala, ista potreba za stvaranjem

Konac, vuna i zemlja, tri različita izraza, ali ista odluka da se uspori i rukama izgradi nešto autentično, lično i trajno. Priča ove tri žene, koje su u Crnoj Gori odličile da pokrenu nešto svoje i drugačije, veže jedna ista nit - svaka od njih je u jednom trenutku odlučila da posluša sebe, da uspori i da od hobija napravi mali, ženski brend. Njihove zajedniče tačke su ručni rad, Instagram kao izlog, posvećenost detalju i povratak personalizovanim predmetima koji nose emociju.

Pročitaj više

27

Mar

2026

Život u ritmu planine

Ana Petrušić, na društvenim mrežama poznata kao Ana sa Boana, odrasla je u Novom Sadu, ali je još od djetinjstva bila snažno vezana za Durmitor i selo Boan. Danas živi i radi na relaciji Boan – Žabljak gdje se bavi turizmom, jahačkim turama i planinskim aktivnostima. Sa partnerom dijeli život i posao, a svakodnevicu gradi u skladu sa prirodom, konjima i ritmom planine, vjerujući da se istinski mir nalazi u hrabrosti da se živi onako kako se osjeća.

Pročitaj više

27

Mar

2026

Hrabrost stvaranja 

Od ručno stvaranih komada koji nose ličnu priču do digitalnih rješenja sa globalnim ambicijama — upoznajemo preduzetnike koji grade autentične brendove iz Crne Gore.

Pročitaj više

Pročitajte više vijesti

Hoteli

02

Apr

2026

Vrhunska arhitektura izražena kroz hotelijerstvo

U vremenu kada hoteli i restorani više nijesu samo mjesta boravka, već pozornice emocija, arhitektura je postala glavni narator iskustva. Ona danas ne gradi samo zidove, već identitet, atmosferu, sjećanje Za razliku od stambenih ili strogo funkcionalnih objekata, hotelski projekti dozvoljavaju eksperiment, emocionalni naboj i snažan identitet. Upravo zato su hoteli postali idealno polje za arhitektonsku ambiciju..

Pročitaj više

20

Mar

2026

Super pomoćnik

19

Mar

2026

Spektakularno arhitektonsko dostignuće savremenog doba

24

Feb

2026

Portonovi i One&Only predstavljaju prvu Portonovi gastro sedmicu