Caffe slicica naslovne pored logoa 217

Portonovi July Digital Banner Caffe Montenegro 712x95 2

Ivan širi horizonte i ljubav prema prirodi

Wider Horizons: spoj planinarenja, umjetnosti, gastronomije /

Svaki predio u Crnoj Gori za Ivana Savića ima posebnu draž: od mora, preko krša, šuma i pašnjaka, do najimpresivnijih planinskih vrhova. Prije nešto više od deset godina počeo je aktivno da se bavi planinarenjem i da slobodno vrijeme sve više provodi u prirodi. Do danas je obišao skoro sve planinske masive u Crnoj Gori, stotine rijeka i sela, desetine jezera. Pored redovnog posla u jednoj podgoričkoj firmi koja radi sa električnim agregatima, kao i privatnih poslova proizvodnje torti i kolača i domaćih rakija i vina, sav život Ivana Savića oslanja se na ono što obuhvata njegov blog - Wider Horizons.

GH015485.MP4 000178720 copy

Daleko od rasprave o politici i nacijama
“Znajući, iz ličnog iskustva, koliko je nestvarnih prirodnih ljepota u Crnoj Gori, a s druge strane koliko malo poznajemo sopstvenu zemlju, često manje i od nekih turista, činilo mi se umjesnim, pa čak i društveno korisnim da prije nekoliko godina otvorim Instragram profil i pokažem koliko nam je ljepote i kvalitetnog sadržaja dostupno, a koliko toga propuštamo zbog poslova i digitalnih medija”, kaže Savić i objašnjava:
Wider Horizons - pod tom sintagmom, koja ne govori o poslovnim horizontima, kojima su ljudi danas okupirani, već o prostorima prirode i umjetnosti, želio sam da napravim jedan album, blog o onome što radim, a što se može ticati drugih ljudi u kontekstu promocije prirodnih ljepota, muzike, fotografija...", kaže on.

pita


Često pravi pitu sa koprivama, kačamak, pogače


"Priprema jela nekako je došla kao propratna aktivnost planinarskih tura i kampovanja prethodnih godina. Iz toga se rodila ljubav prema kulinarstvu, posebno kada su u pitanju tradicionalna jela", kaže Savić.

Često pravi domaću pitu sa koprivama i drugim zeljem, kolobotnji kačamak, hljebove, pogače, gljive, čorbe i razna kuvala jela, kako u prirodi, tako i kod kuće. "Onaj koji nije kuvao iz zadovoljstva ne zna da u kulinarstvu ima nečeg što se približava pravoj umjetnosti", smatra on.



Savić smatra da bi svima nama život bio i duhovno i intelektualno bogatiji kada bi više vremena provodili u prirodi, daleko od ispraznih priča o poslovima, politici, nacijama.
Blog Wider horizons za njega je put koji vodi ka prirodi, planinarenju, fotografiji, muzici, sviranju i druženju. Želja mu je da život učini što manje zagađenim rutinom svakodnevice i sadržajem koji se svakodnevno servira građanima u medijima...
To što sam odlučio da mnoge svoje doživljaje i prelijepe predjele koje posjećujem podijelim sa ljudima, može se doživjeti kao neka vrsta društveno odgovornog angažovanja”, tvrdi on.

 

snijeg DSC 0192 0

Sjever, ipak, draži od juga

Savić nema omiljenu aktivnost, već su sve povezane i neodvojive. Tako, kada je u prirodi, šeta, planinari, uživa u prizorima, svira, fotografiše, snima videe, sprema hranu i druži se.
Skoro svake sedmice, najčešće vikendom, ide nekuda van Podgorice. Odabir lokacije zavisi od mnogo faktora, od godišnjeg doba i vremenskih uslova, do trenutnih želja i dogovora sa prijateljima. 

snijeg IMG 2823
"Volim da kažem da mi adrenalin proradi kada krenem kroz Platije prema sjeveru. S obzirom na to da sam porijeklom sa sjeveroistoka Crne Gore - iz Gornjeg Polimlja, u periodu najranijeg djetinjstva, svake godine sa roditeljima sam išao u zavičaj. A kako sam tada više vremena provodio u sjevernim predjelima, a manje na jugu, tako i danas mnogo češće idem u planine, iako to nikako ne umanjuje moju ljubav prema moru", tvrdi on.

snijeg 0012

Lijeni da upoznamo sve ljepote zemlje

Crna Gora ima neuporedivo više neiskorišćenih, nego iskorišćenih turističkih potencijala, smatra Savić.
"To ne znači da bi našu državu trebalo da načičkamo hotelima i restoranima i betonom, već samo da omogućimo ljudima da upoznaju mnoge autentične, a široj javnosti potpuno nepoznate lokacije, i to prvenstveno planinske i seoske. Da bi se to ostvarilo, potrebno je da država omogući da se lakše i brže stiže do tih lokacija, ali i da motiviše naše ljude koji žive u blizini tih lokaliteta da mogu da zarade nešto, od prodaje svojih proizvoda (hrane, voća, povrća..) do nuđenja smještaja", kaže on.

01 1


Bluz i džez u prirodi i na blogu

Ivan je član i muzičkog benda u prirodi "Wider horizons", koji inspiraciju traži upravo u netaknutim mjestima širom Crne Gore.
Kaže da su muzičke podloge  njegovih objava na blogu uvijek refleksija one muzike koju sluša od djetinjstva, pa čak i svira. Od roka i popa do bluza, džeza i ozbiljne muzike.
“Naravno, razne interpretacije Pink Flojda, mog i dalje omiljenog benda, nekako su dominantne u mojim objavama, i to dovoljno govori koliko mi je njihova muzika uvijek inspirativna, a posebno u simbiozi sa prirodom”, poručuje Savić.


Kravama Comfo.MP4 000118326
Najbolje reakcije od pratilaca Savić dobija upravo kad na svom Instragram profilu  Wider Horizons objavi fotografiju nekog prelijepog, skrovitog mjesta, koje nema status “popularnog”.
- Obično tu reakciju prati pitanje “Gdje se nalazi ovo mjesto”. To je dokaz koliko malo poznajemo svoju državu i njene ljepote, tačnije koliko smo lijeni da je upoznamo. Samim tim, moja glavna preporuka je da pobijedite lijenost i krenete u istraživanje prirodnih i kulturnih bogatstava Crne Gore, jer se samo na taj način stvarno može zavoljeti svoja zemlja. Kako je rekao Paracelzus: Više se voli ono o čemu se više zna.", zaključuje Savić.


“Kao što do sada nisam pravio velike planove, tako ni sada nemam neke velike misli po tom pitanju. No, kako su horizonti kojima se bavim nepregledni, tako je moguće i da Wider Horizons pokrije nove prostore i daleko izvan Crne Gore.”


krave i konji

 Caffe Montenegro logo bijeli

Jedini specijalizovani časopis o ugostiteljstvu i turizmu u Crnoj Gori

Kontakt


Tel: +382 (0) 20 653 271

Tel: +382 (0) 69 429 375

E-mail: redakcija.caffemontenegro@gmail.com

Podgorica

 

CAFFE MONTENEGRO u inboxu

PRIJAVA ZA NEWSLETTER:

We do not spam!